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「かわいそう」と「おいしそう」の境界線はどこにあるのか？
山に入るたび、死と再生のダイナミズムに言葉を失いつつも、殺された獣を丹念に料理して、一家で食べてきた日々——。
［出版社より］
「獣を殺す／料理する／食べる。そこに生まれる問いの、なんと強靭にして、しなやかであることよ。いのちをめぐる思索の書。母として、写真家をして、冒険者として。死、出産、肉と皮革を、穢れから解き放つために」
——赤坂憲雄
目次
はじめに
序章 獣の解体と共食
第１章 おじさんと罠猟
第２章 野生肉を料理する
第３章 謎のケモノ使い
第４章 皮と革をめぐる旅
おわりに
著者略歴
繁延 あづさ Azusa Shigenobu
写真家。兵庫県姫路市生まれ。桑沢デザイン研究所卒。
2011年に東京。中野から長崎県長崎市へ引っ越し、夫、3人の子ども（中3の長男、中1の次男、6歳の娘）と暮らす。雑誌や広告で活躍するかたわら、ライフワークである出産や狩猟に関わる撮影や原稿執筆に取り組んでいる。
主な著書に『うまれるものがたり』『永崎と天草の教会を旅して』（共にマイナビ出版）など。現在「母の友」および「kodomoe」で連載中。
ブログ「きょうのできごと」http://adublog.exblog.jp/
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