{"product_id":"item-62999870","title":"47都道府県 日本全国地元食図鑑","description":"\u003cp\u003e日本各地のスーパーや産直市などで見つけた！\u003cbr\u003e\n地元で長～く愛される「地元食」。朝日新聞土曜版「be」に連載中のコラムが本になりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e旅行や出張のとき、ついつい立ち寄ってしまう、スーパーマーケットや産直市。見たことがない商品を見つけたときのあの高揚感はたまりません。不思議な名前が付いていたり、レトロなパッケージだったり、購買欲がムクムクと湧き上がります。その土地に行かないとなかなか出会うことができない食品を本書では「地元食」と呼んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「地元食」は、麺類、パン、お菓子、調味料、酒、乾物、漬物など、その種類は非常にさまざま。いずれもその土地の歴史や文化がたっぷりと詰まっています。東京や大阪などの都市圏や他の地域ではなかなかお目にかかれる機会が少ないため、土産物としても重宝されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本書では長年、日本各地のスーパーやご当地食をマスメディアで紹介してきたスーパーマーケット研究家・菅原佳己氏の眼によってセレクトされた、日本各地の131アイテムの「地元食」を写真と併せて紹介します！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e131の「地元食」には、各地の歴史や文化、そして商品開発にかける企業や地元の人びとの想いがたっぷりと詰まっています。\u003cbr\u003e\n［出版社より］\u003c\/p\u003e","brand":"平凡社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46544904585313,"sku":"BASE-62999870","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5400\/6625\/files\/46cd7195162272ab0abaad7311642958.jpg?v=1793614256","url":"https:\/\/roquentinbooks.myshopify.com\/products\/item-62999870","provider":"本屋ロカンタン","version":"1.0","type":"link"}