{"product_id":"item-41057042","title":"LAフード・ダイアリー","description":"\u003cp\u003eLA（ロサンゼルス）に渡った映画研究者が、「食」を通して考えたアメリカ。料理本批評エッセイ『食べたくなる本』で話題を呼んだ著者による、ユニークな食生活エッセイ＆体験的都市論。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「スロー対ファスト」とか「オーセンティック対リミックス」というような、私自身これまで少なからず囚われてきた対立構図がある。LAの食には、それを軽々と超える自由闊達な生命力があるようにも思えた。「多様性」とは何か、それをいま、どう擁護しうるか。こんにち最も切迫したこの問いに対する貴重なヒントを、私はここでいくつも得ることにな。（本書「まえがき」より）\u003cbr\u003e\n［出版社より］\u003c\/p\u003e","brand":"講談社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46544925261921,"sku":"BASE-41057042","price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5400\/6625\/files\/99c94feb0adaf4a1ae01dc78fde7549c.jpg?v=1793613901","url":"https:\/\/roquentinbooks.myshopify.com\/products\/item-41057042","provider":"本屋ロカンタン","version":"1.0","type":"link"}