{"product_id":"item-164238638","title":"STANDART #6 お茶、性差別、寝落ち","description":"\u003cp\u003eStandartは、コーヒーを起点に、人々やそれを取り巻くカルチャーを枠にとらわれない視点で編集したカルチャーマガジン。英語版と日本語版を発行し、未知への好奇心を揺さぶる読書体験をお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eー\u003cbr\u003eCOFFEE\u003cbr\u003eひとがフレーバーを知覚するときに体内で何が起きているのかを学んだあとは、カフェにおける良き相棒であり、ライバルでもあるコーヒーと紅茶の熱いバトルをのぞいでみましょう。あれほど名前をよく聞くのに、実は小規模農家が全体の7割を占めるケニヤの歴史と現状の次は、少しずつ変化しつつある「スペシャルティ」という言葉に改めて光をあてます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePEOPLE\u003cbr\u003e切れ味たっぷりのMatt Pergerさんの目からバリスタ・コーヒー業界の今を眺めたら、Standart Russia代表Kirillの写真を入り口に、街中に隠された秘密の酒場スピークイージーを訪れましょう。Meet Your Stockistでご紹介するのは京都のWeekenders Coffee Tominokojiと長崎のKariomons Coffee Roaster。性差別や多様性にフォーカスしたシリーズの最新作は、カフェや競技会における女性差別について。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWORLD\u003cbr\u003eBOOK AND BED TOKYOの力丸さんには、体験を売るブランディングについての話を聞きました。「泊まれる本屋」で一休みしたあとは、モカエクスプレスで蒸気機関時代へタイムスリップ。一方日本からは27 COFEE ROASTERSの葛西さんが、ホンジュラスへと今年も旅立ちます。そして第6号を締めくくるのは、ブラジル・サンパウロのシティガイド。実はブラジルは今でも「コーヒー鎖国」状態にあるって知っていましたか？\u003cbr\u003e［出版社より］\u003c\/p\u003e","brand":"STANDART JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49999706620001,"sku":"BASE-164238638","price":1595.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5400\/6625\/files\/16c5c2490f2bba31b35bc4bcf9a22aa8.jpg?v=1793614754","url":"https:\/\/roquentinbooks.myshopify.com\/products\/item-164238638","provider":"本屋ロカンタン","version":"1.0","type":"link"}